ГОТОВИТЬ ЛЕГКО
Реклама | *
Тизерная реклама
Контекстная реклама
|
|
Пицца из творожного теста с помидорами
130г творога, 250г муки, 4ст л. молока, 1 яйцо, ст л. ра¬тительного масла, сода на кочике ножа, соль по вкусу. Для начинки: 5 помидоров, 300г ливерной колбасы, 170г твердого сыра, 2 луковицы, 2 сладких перца, 2ст.л. растительного масла, черный молотый перец, соль по вкусу.
Творог, молоко, яйца и растительное масло тщательно перемешать, добавить муку с содой и замесить тесто. Поставить его в холодильник на 25-30 минут. Раскатать тесто по размеру противня. Для приготовления начинки колбасу и очищенный от семян перец нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Все обжарить в растительном масле. Дать остыть. Приготовленную начинку равномерно разложить на тесте. Помидоры нарезать кружочками и выложить поверх начинки, посыпать тертым сыром, посолить и поперчить. Выпекать до готовности при средней температуре.
|